ТРЕСКА С ОВОЩАМИ

Ингредиенты:
Филе трески - 500 гр.
Картофель - 200 гр.
Брюссельская капуста - 150 гр.
Лук - 1шт.
Чеснок - 1 зубчик
Пармезан - 30 гр.
Горчица - 30 гр.
Масло сливочное - 1 ст.л.
Масло оливковое - 1 ст.л.

Обжарьте нарезанный лук, чеснок и картофель на сливочном масле. Филе смажьте оливковым маслом и горчицей. Выложите в форму брюссельскую капусту, нарезанную на половинки, картофель с луком и рыбу. Запекайте при температуре 180 градусов 15-20 минут. После посыпьте сыром и запекайте еще 3 минуты.