ФОРЕЛЬ В АПЕЛЬСИНОВОМ СОУСЕ

Ингредиенты:
Стейк форели - 4 шт.
Апельсин - 2 шт.
Крахмал - 1 ст.л.
Карри - 10 гр.
Мед - 1 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Розмарин - по вкусу

В сок из половины апельсина добавьте соль, перец, розмарин. Обмажьте стейки, выложите дольки второй половинки апельсина. Запекайте стейки 20-25 минут при температуре 180 градусов. В сотейнике подогрейте сок второго апельсина, добавьте мед, крахмал и карри.