REDFISH

ТРЕСКА С АПЕЛЬСИНОВЫМ СОУСОМ

Ингредиенты:
Филе трески - 3 шт.
Апельсиновый сок - 100 мл.
Мёд - 2 ст.л.
Перец чили - щепотка по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В сотейнике смешать натуральный апельсиновый сок, мёд и перец чили, или острый соус. Уваривать 3-4 минуты, при необходимости добавить крахмал. Обмазать филе половиной соуса, быстро обжарить до готовности. Подавать с рисом и оставшейся половиной соуса.