REDFISH
КЛАССИЧЕСКИЕ БЛИНЧИКИ С ИКРОЙ
Ингредиенты:
Мука - 150 гр.
Молоко - 200 мл.
Сахар - 1 щепотка
Соль - 1 щепотка
Яйцо - 2 шт.
Сливочное масло - 1 ст.л.
Сливочный сыр - 150 гр.
Икра кеты - 150-200 гр.
Мука - 150 гр.
Молоко - 200 мл.
Сахар - 1 щепотка
Соль - 1 щепотка
Яйцо - 2 шт.
Сливочное масло - 1 ст.л.
Сливочный сыр - 150 гр.
Икра кеты - 150-200 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Взбейте яйца с молоком. Смешайте муку с сахаром и солью, медленно введите жидкую часть в тесто. Размешайте так, чтобы не было комочков. Сливочное масло растопите и вмешайте в тесто. Пожарьте блины на хорошо разогретой сковороде, смажьте сливочным сыром и добавьте икру.
