ХРУСТЯЩИЕ КОЛЬЦА КАЛЬМАРА

Ингредиенты:
Кальмар, нарезанный на кольца - 450 гр.
Мука - 250 гр.
Сушеный чеснок - 1 ч.л.
Перец чили - 1 ч.л.
Лимон - 1 шт.
Масло растительное для жарки

Нарежьте чистого кальмара на кольца. Смешайте в большой миске муку и специи. В большой кастрюле нагрейте масло до 180 градусов, кальмаров смешайте с панировкой. Жарьте кальмаров во фритюре две-три минуты, после выложите на салфетки. Подавать с нарезанным лимоном и соевым соусом по вкусу.